認定NPO法人地球の友と歩む会 主催

南インドの家庭訪問パート2!サシレカさんにチキンビリヤニのレシピを教えてもらおう

■開催概要

タイトル
南インドの家庭訪問パート2!サシレカさんにチキンビリヤニのレシピを教えてもらおう
日時
2022/08/13 (土) 16:30 – 18:00
会場
オンライン
対象
とくになし
定員
30名
費用
1000円
その他

■参加申込

申込方法
専用のWEBフォームからお申込み下さい。
https://lifeonlineevent-india4.peatix.com/
問合せ先
life@earth-ngo.jp

■内容

画面の向こうは本物のインド!
日本にいながら本場の南インド料理を覚えちゃおう!

好評のため、第2弾開催!
国際交流もできる!英会話もできる!
充実のオンラインイベント!

インドから生中継!

千代田区富士見で活動中の国際協力NGO:地球の友と歩む会/LIFEです。
現地 NGO:REDYS の共同代表のサシレカさんの家庭に訪問して、本場南インド料理のチキンビリヤニを教えてもらいます。

※事務局長の米山が通訳を致します。
レストランではなかなか覗けない、調理過程を見学することが出来ます。日本でも近い味が再現できるようにレシピや購入場所の情報もお伝え致します。

画面の向こうはインドです。プチ旅行をぜひお楽しみ下さい。

おおよそのスケジュール
16:30-16:40 ごあいさつ
16:40-17:30 サシレカさんの実演
17:30-18:00 質問&おしゃべりタイム

メニュー
・チキンビリヤニ(炊き込みご飯)
・ラッサム(薬膳スープ)

詳細はお申し込みページをご覧ください♪
https://lifeonlineevent-india4.peatix.com/

【講師】
米山敏裕

 

■主催者からのメッセージ

イベントのファシリテーターを務めます佐藤静香です。南インドの農村をプチ旅行したような雰囲気を感じて頂ければと思います。
今回、私たちが紹介します南インドは首都から遠く離れていますし、巷にあるインド料理レストランは北インドの味付けが多いです。ですので意外と知らないインドの側面を見ることが出来るかもしれません。ましてや農村のキッチンはホームステイしなければ、なかなか覗けません。ぜひ気軽な気持ちでプチ旅行気分を味わいながら、料理から国際協力を感じて欲しいと思います。